Château Couhins, propriété de l’Inra : 50 ans de recherches viti-vinicoles en application

Vignes du domaine du Château Couhins, Villenave d’Ornon, Gironde, FRANCE,

Vignes du domaine du Château Couhins, Villenave d’Ornon, Gironde, FRANCE, 22 juin 2018.. © Bertrand NICOLAS - Inra, NICOLAS Bertrand

L’Inra est devenu en 1968 propriétaire de Château Couhins, cru classé de Graves. Pour les 50 ans d’acquisition de ce vignoble, vitrine de l’institut en matière de pratiques agroécologiques, un ouvrage à paraître retrace l’histoire du domaine depuis le 15ème siècle, et des innovations mises en oeuvre depuis son acquisition, issues des recherches de l’Inra.

La conférence de presse qui s’est tenue mardi 19 mars a donné l’occasion d’entrevoir cette histoire, de faire le point sur les innovations dont a bénéficié le vignoble depuis la conduite des vignes jusqu’à l’élevage du vin, et découvrir les perspectives et les projets qui seront mis en oeuvre, pour contribuer à la viticulture de demain, riche de ses enjeux sociétaux et environnementaux.

Sont intervenus :

- Cécile Détang-Dessendre, directrice scientifique adjointe Agriculture de l’Inra, et présidente du comité de direction de Château Couhins,
- Cécile Dantarribe, historienne et chargée de mission Inra, auteure des textes de l’ouvrage « Château Couhins » à paraître aux éditions Féret le 22 mars,
- Dominique Forget, directeur opérationnel de Château Couhins,
- Romain Baillou, responsable commercial de Château Couhins.

la fiche intervenants

This site uses cookies and analysis tools to improve the usability of the site. More information. |